カレーを死ぬまで、毎食、食べ続けることはできるか?~なぜ、食べ飽きるのか~【DAY106】

※この歴史編纂はLiberという国を☆、♧、〇の3人で立ち上げてからの軌跡を記したものである。詳しくはLiber用語及び中の人たちを参照

カレーなら毎日食べ続けられる…はず?

 2021年11月某日 国家戦略会議ユグドラシル開催。☆が食べそびれていた夕飯を食べるということになり、話題は、毎日、食べても飽きない食べ物は何かという話へ。

♧「(夕飯食べるって)カレーか?」

☆「なんでカレーだと思った?」

♧「この前(のユグドラシルで)散々、カレーの話したろ?」

☆「まぢか!?」

♧「毎日カレーでもいいって、ずっといってたじゃねぇか」

☆「え?俺、いいよ、(毎日)カレーでも。俺、結構、大丈夫」

♧「まぁ、お前は大丈夫かもな」

☆「…カレーじゃなかったらどうなの?」

♧「どういうこと?」

☆「(毎日同じ食べ物で)いけるの?」

♧「俺、毎日、ラーメンでいけるな」

☆「味、変えないよ?」

♧「味、変えないんだったら、店を選ばせて」

☆「どこ?」

♧「毎日、食い続けられるラーメン?今だったら××食堂かな」

~☆で××食堂をネットを調べる~

☆「これか!シンプルだ」

♧「めっちゃシンプルだよ」

☆「あれだね、あっさりした感じ」

♧「あっさりしてるけど、めっちゃうまいよ、醤油」

☆「なんか黄金のスープって感じ?」

♧「うん、ベターな醤油ラーメンだよ。でも、めっちゃ、うまいよ。スープ、飲み干せるぐらい」

☆「でも、俺、毎日だったら、これ(××食堂の醤油ラーメン)は無理っぽい」

♧「いや、大丈夫、大丈夫」

☆「なんていうの、えっと、スタンダードすぎる」

♧「いやいや、突拍子もない奇をてらったラーメンほど、毎日は食えないよ」

☆「わかる気はするけど」

♧「食い飽きないから」

☆「シンプル過ぎてさ、刺激が欲しくなりそう」

♧「それを言ったら、カレーとかどうすんの?」

☆「カレー、刺激物だし」

♧「カレーも毎日、同じもの食べるんでしょ?」

☆「だから、(カレーは)刺激物だから、シンプルじゃないから」

♧「あ、そう」

☆「むしろ、味が変わっちゃうじゃん、カレーは、置いとくと。これ(ラーメン)は変わらないじゃん」

♧「うん、変わらないね。でも、飽きないよ。むしろ、定期的に食いに行かないと、ガタガタ震えてくるあたり、薬が入ってんじゃないかと(笑)」

☆「うははは(笑)なに、それラーメン中毒?(笑)」


食べ飽きる理由

 私は、一時期、ハイカカオのチョコレートを毎日のように食べていたことがある。そして、ある日、突然、飽きた。飽きてからは、毎日、食べていたことが嘘のように、半年くらいは食べなかった。

 あなたにも特定の何かを食べすぎて、その食べ物が嫌いになった経験がないだろうか?

 そして、疑問に思ったことはないだろうか?

 なぜ、あんなにも好きだと思った食べ物が、突然、嫌いになるのか、と。

 人が同じ食べ物を食べ続けていると、飽きる原因は主に次の2つが考えられる。

  • 刺激がなくなること
  • 栄養が偏ること

刺激がなくなるから飽きる

 人は「新しいものに触れる」という刺激を得ると、脳内物質のドーパミンを放出する。

 ドーパミンが放出されると、人は心地良さを感じさたり、やる気が起こったりする。そのため、人はドーパミンを放出する対象物を積極的に手に入れようとする。

 食べ物で言えば、その対象物を食べようとするということだ。

 しかし、このドーパミンは、同じ刺激が刺激が何度も繰り返されると、だんだんと放出されなくなる。

 ドーパミンが放出されなくなると、対象物に対して、わくわくしたり、欲しいと思うことがなくなる。だから、その対象物を手に入れるようとする行動をしなくなる。食べ物いえば、その対象物を食べたいと思わなくなる。

栄養が偏るから飽きる

 同じ食べ物を食べ続けると、過多になる栄養素と不足する栄養素が出てくる。

 だから、身体が無意識に欠乏した栄養を補おうとする。そのために、それまで食べていた食べ物とは違う食べ物に意識を移す。別の食べ物に意識が移れば、それまで食べていたものは自然に食べなくなる。

 このように刺激がなくなることと、栄養が偏ることが、「飽きる」ということに繋がる。

 だから、同じ食べ物を一生食べ続けたいと思うなら、栄養面でバランスが取れるように工夫し、ある程度の刺激を得られるように工夫すれば(☆の例で言えば作りたてと2日目でカレーの味が違うなど)、一生、同じメニューを食べ続けることも可能かもしれない。

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